Nông sản Vĩnh Long vươn xa cùng nhịp sống số
Vĩnh Long đang mạnh dạn đưa khoa học công nghệ vào chuỗi giá trị nông sản, từ khâu sản xuất đến phân phối, bonsai mai vàng, từng bước số hóa hoạt động thương mại. Điểm nhấn nổi bật là việc đưa đặc sản địa phương lên sàn thương mại điện tử mở ra “con đường số” giúp nông sản vươn xa, bắt nhịp xu thế kinh tế số; đồng thời, gia tăng năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ. Đây được coi là bước chuyển quan trọng, tạo nền tảng cho nông nghiệp Vĩnh Long phát triển hiện đại, bền vững và gắn với quá trình chuyển đổi số nông thôn.
Đầu năm 2025, Công ty TNHH Xuất Nhập khẩu trái cây Chánh Thu ở xã Chợ Lách, Vĩnh Long, đơn vị nổi tiếng trong lĩnh vực xuất khẩu trái cây lần đầu tiên sản phẩm sầu riêng cấp đông thương hiệu “DuriVy” được cấp chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã Một sản phẩm) 5 sao lên sàn thương mại điện tử Tiktok Shop. Đây là bước đi chiến lược trong hành trình chuyển đổi số, giúp đặc sản sầu riêng Bến Tre tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng trên nền tảng mạng xã hội đang bùng nổ mạnh mẽ.
Đại diện Công ty TNHH Xuất Nhập khẩu trái cây Chánh Thu, bà Nguyễn Thị Hồng Thu cho biết, với 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu trái cây tươi và đông lạnh, công ty trở thành chủ thể sở hữu sản phẩm sầu riêng cấp đông nguyên trái mang thương hiệu “DuriVy” đạt công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia vào tháng 7/2024. Đặc biệt, việc đưa sầu riêng cấp đông lên sàn thương mại điện tử không chỉ là cách tiếp cận người tiêu dùng phương thức mới, mà còn là hướng đi tất yếu trong thời đại số. Qua đó, vừa quảng bá đặc sản của Bến Tre, vừa đưa sản phẩm cao cấp tới gần hơn với người tiêu dùng.
Xem thêm: phôi mai tứ quý đẹp.
“Công ty mong muốn người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận đặc sản cao cấp sầu riêng DuriVy chỉ bằng vài cú nhấp chuột, đồng thời khẳng định chất lượng sầu riêng chế biến sâu của Việt Nam hoàn toàn có thể chinh phục cả thị trường trong nước và quốc tế”, bà Nguyễn Thị Hồng Thu bày tỏ.
Sầu riêng DuriVy được ứng dụng công nghệ cấp đông bằng nitơ lỏng hiện đại, giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng như trái tươi. Sản phẩm có thể bảo quản đến 2 năm nếu giữ ở nhiệt độ dưới - 18°C và chỉ cần vài phút rã đông bằng lò vi sóng để thưởng thức như trái chín cây. Quy trình sản xuất được thực hiện tại nhà máy đạt các tiêu chuẩn quốc tế như FSSC 22000, FDA, HALAL, HACCP…, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, Australia, New Zealand và EU.
Theo bà Nguyễn Thị Hồng Thu, tiềm năng thương mại từ nông sản Việt Nam, đặc biệt trái cây vẫn lớn, nhưng để khai thác hiệu quả, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nên đầu tư nghiêm túc vào phát triển chất lượng, quy hoạch vùng trồng, xây dựng và vận hành quy trình truy xuất, triển khai chặt chẽ việc xây dựng, quảng bá và bảo hộ thương hiệu.
Hơn 6 năm chuyển hướng từ phụ thuộc vào thương lái sang tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng qua môi trường số đã giúp cho ông Bùi Hoàng Trọng, nông dân trồng cây cảnh tại xã Vĩnh Thành, mở ra một lối đi mới trong sản xuất, kinh doanh. Các bạn có thể tham khảo thêm về Top 10 cây mai vàng đẹp khủng nhất Việt Nam.